洋酒/お酒の豆知識

買取専門店『大吉』黒崎店のHPをご覧いただきましてありがとうございます。
ご自宅に眠っている洋酒を、ぜひお売りください!!

製造方法の種類

【醸造酒】

原料を発酵させて作るお酒。ビール・ワイン・日本酒などのこと

【蒸留酒】

醸造酒が踏む工程に「蒸溜」という工程をプラスしアルコール度数を高めたお酒。ウイスキー・ブランデーなどのこと

【混成酒】

醸造酒や蒸留酒に香味や果実のエキスを混ぜたお酒。リーキュール類のこと

おもな種類と原料

【醸造酒】ビール(大麦)ワイン(ぶどう)日本酒(お米)
【蒸留酒】ウイスキー(大麦)ブランデー(ぶどう)焼酎(お米・さつまいも)

大吉黒崎店では主に海外の蒸留酒(ウイスキー・ブランデー)のお買取を行っております。
醸造酒でもいわゆる“ビンテージワイン”のお買取は行っております。
※国産のお酒はお買取しておりません。

ブランデーとは

ブランデーという名前は16世紀後半、オランダの貿易商がフランスで買付け、イギリスに輸出していたブランデーワイン(蒸溜したワイン)に付けられた愛称。ワインという言葉から、本来、ぶどうを原料とした蒸留酒のみを指す。

ちょっと小話

蒸留酒の種類は数多くあるがウイスキーとともに双璧といわれるのがブランデー。果実(主にぶどう)を原料にしたものだ。 紀元前7世紀にすでに醸造酒としてたしなまれていた最も古いお酒ワイン、その一大生産地であったフランスで16世紀後半、医師であり錬金術師アルノー・ド・ヴィルヌーブが偶然そのワインを蒸溜したのがブランデーのはじまりという。ウイスキーと同じく当時は薬用がメインで「命の水」と呼ばれていた。 その他、オランダの貿易商が輸送費削減のため、ワインを蒸溜することで液体量が減らせ、さらに高い度数のお酒になる利点から考案したという説、出来の悪いワインを蒸溜することで旨みのあるお酒に変えられるからなどの説がある。 どのような理由でも、ワインあってのブランデーであることは間違いない。

ウイスキーとは

穀物を原料とした蒸留酒で木の樽で熟成させたものを指す。木の樽で熟成させても穀物以外の原料である果実のぶどうはブランデー、穀物が原料でも木の樽で熟成させていないものはジン・ウォッカなどの名称となる。ウイスキーと呼ばれるには、大麦などの「穀物が原料」「木の樽で熟成させたもの」この2つが必須要素だ。

ちょっと小話

発祥の地はアイルランドとスコットランドの2説がある。アイルランドでは大麦を原料にした蒸留酒が1100年代後半に飲まれていたようだが、文献に残っているのは1400年代後半のスコットランド、どちらにしてもウイスキー造りの世界の中心は今でもこの2つの地域であることは間違いない。 1700年代前半にスコットランドとイングランドが合併するがこの時代のウイスキーはまだ無色透明であった。樽にいれて置いておくと琥珀色に変化し風味がまろやかになると知ったのは密造酒時代のことだ。戦費調達の目的で度重なる重税に苦しんだ蒸溜所の中に税を納めずに密造しようと考えるものが増え、蒸溜後しばらく隠し、頃合いを見計らって出荷するための保管場所にシェリー酒などの空き樽を選んだ。空き樽は税関の眼をごまかし持ち運ぶのに最適であるためだ。その結果の産物として独特な色合いと風味が生まれた。 しかしウイスキーが世界に広がるのは19世紀の後半のことだ。フランスでワインやブランデーの原料であるぶどうがアブラムシの被害により壊滅的な打撃を受け、ほとんど生産できなくなったのだ。そこでイングランドからウイスキーを輸入するようになり、これが世界に広がった。

お客様の声

買取専門店『大吉』黒崎店のHPをご覧いただきましてありがとうございます。
ご利用いただいたお客様の声をご紹介いたします。皆様、心より感謝いたします。
【お酒の郵送買取】 見積もり通りの金額を

初めての郵送買取りでした。メールでお見積もりをお願いしたら、すぐにお返事が来て、 納得できる金額を提示していただいたので売却することに決めました。
商品状態で若干金額が下がることもあると言われていましたが、見積もり通りの金額を 振り込んでいただき、大変感謝しております。また利用します。ありがとうございました。
岐阜県 50代 女性

【中国切手の郵送買取】 信頼できる

ホームページに書いてある金額で買い取ってもらった。信頼できる。
広島県 20代 男性
【お酒の郵送買取】 無料の梱包キット

郵送買取ははじめてなので、やり方がわからなかった。電話したら、丁寧に教えてくれました。段ボールがなかったので、梱包キットをお願いしたら翌日届きました。買取り金額から梱包キット代を引かれるのかと思っていたら無料でした。着払いなのもいいですね。 ありがとう。
兵庫県 30代 男性
【貴金属の店頭買取】 査定額も大満足!!

買取店を利用するのは初めてで、なんとなく恐いイメージがありました。 まずは電話だけでもと思いかけてみると対応がとてもよく好印象でした。 お店の中もとてもきれいで、査定額にも大満足です。 ありがとうございました。
北九州市 30代 女性
【いろいろ出張買取】 家の中が出張買取ですっきりしました!

家からお店に持ち込むのが面倒で利用しました。 おかげさまで部屋の中がスッキリしました。 出張費・交通費も無料だったのでとても便利でした。 本当に ありがとうございました!!買取査定額も満足で一石二鳥でした!
北九州市 30代 男性

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